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食品销毁的处理流程

  食品一直以来都是人们关注的问题,说到过期食品,我想很多大城市里做配送,做食品流通的企业,会经常需要找回收的,有些人不晓得有公司回收这些食品,就直接找其它人员拉去丢掉了,不仅影响环境,还要付费给人家处理,这样的事损失大了,目前做过期食品回收的商家有很多,主要是用来做饲料给猪吃,有一些是用来二次出售,这类商贩需要注意,我们在购买食品的时候要选择正规场所,不要贪图小便宜,其实回收企业把过期的食品回收之后还要做拆除包装,也就是销毁工作,这个环节需要劳动力要成本。

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  食品销毁的处理流程:

  1、了解报废食品信息

  如:报废食品类别、中文名称、包装方式及规格、成份形态、数量/吨/立方等。

  2、沟通初步食品销毁方案

  如:报废的目的及原因、产品销毁工艺和程度、是否涉及到官方或第三方、其他具体要求。

  3、确认方案及报价体系

  如:运作及服务模式、费用结算及处理方案、相关记录手续等。

  4、落实销毁日程

  如:依据双方约定的时间及方式进行运作。

  5、食品销毁现场监督和记录

  如:遵守公司销毁制度、现场监销人员可拍照摄像记录。

  6、监销完毕

  如:报废品全部销毁,拆解、粉碎、焚烧、生化物化等。

  7、出具销毁报告

  如:出具专业的销毁报告、其含有总重量、处理方式及日期、销毁照片等。